過了半年的旅居生活，眼下，30萬籠鮑魚跨越1600多公里，陸續從山東返回家鄉連江越冬，待來年四五月再返回山東榮成海域避暑。

連日來，苔菉中心漁港碼頭熱鬧非凡，小型漁船來回穿梭，漁民將一個個重約10公斤的鮑魚養殖箱從活水運輸船上拖拽上船，駛向附近的養殖區進行掛籠立體放養，鮑魚們將在這里繼續下一階段的生長。

“此次返鄉的連江‘候鳥鮑’達30萬籠。”福建中新永豐實業有限公司海上管理人員吳章瑜介紹，在六個多月的“避暑”之旅中，鮑魚個頭明顯變大，成活率也顯著提升。“往年，一籠鮑魚一般是6公斤左右，將鮑魚送到山東避暑之后，今年一籠能達到10公斤，每公斤價格平均60元至80元，鮑魚的成活率也提高至七成以上。”

為何要進行一來一回的南北轉場?連江縣海洋與漁業局水技站負責人王為剛表示，鮑魚對水溫、水質及海域環境要求都極為嚴苛，溫度過低或過高不僅會造成鮑魚生長緩慢，還容易導致死亡。為提高養殖成活率，拓展養殖空間，連江近年來采取“南鮑北養”的養殖方式，即每年四五月春夏之交時，南方海水溫度升高，用活水運輸船將鮑魚苗運至北方海域避暑;到了11月秋冬之際，再運回連江海域過冬。如此往復，直至鮑魚長成。

身材“苗條”北上，豐腴飽滿南歸。得益于“南北接力”，鮑魚可以全年生長，養殖周期縮短，單位時間內產量提高近一倍，曾經名貴的海珍品，如今順利“游”入尋常百姓家。

值得一提的是，今年，部分返鄉過冬的鮑魚還將吃上家鄉研發的新品“壓縮餅干”——鮑魚(藻類)配合料。“我們采用藻類配合料，將干海帶打成粉，再加上魚粉、豆粕等原料，作為這段時間養殖鮑魚的主要餌料，有效降低鮑魚的養殖成本。”福建中新永豐實業有限公司負責人吳永壽介紹。

作為中國鮑魚之鄉，連江縣大力發展鮑魚產業，構建起鮑魚產業“四梁八柱”，即鮑魚育苗、養殖、加工和銷售等4個完整產業鏈;良種育苗基地、餌料配送、養殖基地、數據中心、生產研發基地、活鮑檔口、供應鏈公司和直播基地等8個核心板塊，已形成集育苗—養殖—加工—銷售—品牌—餐桌的“一粒鮑”全產業鏈，年產值近百億元。(記者　林文婧　通訊員　吳丹)