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隨著社會越來越發達，大家都選擇在網絡上汲取相關知識內容，比如麻辣魚火鍋得做法，為了更好的解答大家的問題，小編也是翻閱整理了相應內容，下面就一起來看一下吧！
材料：草魚、黃瓜、米涼粉。
調料：雞蛋、干淀粉、食用油、牛油、蔥、蒜、麻辣魚調料、紅糖、白胡椒粉、鹽、雞精、花椒、干辣椒、干辣椒面、香菜。
麻辣魚火鍋的做法：
1、將草魚切塊，粘打勻的雞蛋汁后裹上干淀粉，在60度油溫的食用油中炸，待魚塊表面呈淡黃色后撈起；
2、用鍋中剩下的油炒麻辣魚調料，油溫不宜過高，不停的翻炒，加入蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣)，然后倒入炸好的魚塊翻炒均勻，加水末過魚塊，加鹽、雞精、胡椒面、辣椒面、2勺紅糖、牛油和蔥花，
關鍵詞： 白胡椒粉
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