(資料圖)
有 關(guān)于電烤箱烤面包的方法方面的知識,小編在此整里出來,給大家作為參考,下面就詳細(xì)的介紹一下關(guān)于電烤箱烤面包的方法的相關(guān)內(nèi)容。
方法/步驟:
蜂蜜,水,150克面粉和4克酵母混合在保鮮盒中,攪拌均勻;把保鮮盒蓋子開口,將保鮮盒放置到陰涼處發(fā)酵8~12個小時;將剩下的面粉,酵母,鹽放入一個容器中,把發(fā)酵好的面也放入這個容器中攪拌,然后蓋住容器,等20分鐘;接下來就是揉面了,合格的程度是你可以輕輕的把面拉成能透光的薄片,這時的面會稍微有一點粘手;放入烤箱,烤箱底部要放入一個裝有水的淺盤 ,上火烘烤,調(diào)到200度,烤一個小時,取出裝有水的淺盤,關(guān)掉烤箱,等待30分鐘就完成了。關(guān)鍵詞: 一個小時
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