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大列巴的吃法:
將其切成片,用微波爐加熱,抹上果醬,夾上奶酪,或者抹上黃油、魚籽醬,夾上火腿、香腸片食用即可;也可以把列巴撕碎放到湯和牛奶里吃,易消化。
大面包,又叫大列巴,由俄羅斯傳來,現(xiàn)為哈爾濱一絕,這種大面包為圓形,有五斤重,味道具有傳統(tǒng)的歐洲風味。
大列巴是哈爾濱特產(chǎn)。大列巴之名,體現(xiàn)了中西文化之融合,列巴是俄羅斯語面包,因為個大,所以前面冠以中文的大字。它的標準直徑在23至26厘米之間,厚度也在16厘米以上,面包凈重2公斤。
關鍵詞: 標準直徑
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