想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于泡發(fā)的銀耳怎么保存是什么方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于泡發(fā)的銀耳怎么保存是什么方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

瀝干水分,用保鮮袋或保鮮盒密封裝好放進(jìn)冰箱冷藏保存即可。泡發(fā)好的銀耳最好是在2天食用完,雖然冰箱冷藏室的溫度較低,可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖,但是泡發(fā)好的銀耳如果長(zhǎng)時(shí)間放置,也會(huì)出現(xiàn)發(fā)粘變質(zhì)的現(xiàn)象。
泡發(fā)的銀耳怎么保存
銀耳最好是吃多少泡多少,吃多少煮多少,盡量不要泡好或煮好后放很長(zhǎng)時(shí)間,尤其是在溫度高的夏天,這樣不僅容易變質(zhì),銀耳的口感也會(huì)發(fā)生變化。
泡發(fā)銀耳最好是使用冷水,不要使用熱水泡發(fā),溫度過高,可能破壞銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分,影響口感。
銀耳不用泡發(fā)很長(zhǎng)時(shí)間,一般用冷水泡發(fā)3-4小時(shí)即可,時(shí)間長(zhǎng)了,可能會(huì)被細(xì)菌污染。
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