中國餐飲業四大巨頭是哪些?

中國餐飲的“4大巨頭”,分別是拉州拉面、沙縣小吃、黃燜雞米飯和過橋米線,這四種美食,只有過橋米線沒有走出國門,著實可惜。
中國餐飲龍頭老大是誰?
中國最大的餐飲品牌是海底撈,品牌指數高達982.9,憑借周到服務迅速壯大,成為火鍋領域的龍頭老大。
要知道,海底撈原是一家名不經傳的小火鍋店,沒有歷史繼承,但卻神奇崛起:門店數量擴張到數百家,上市后一年股價暴漲100%,還被納入MSCI中國指數,成為中國餐飲業中最不可復制的一章,用業界傳奇來形容它一點不為過。
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