普洱茶不能和什么東西同食?

普洱茶不能和蛋白質、酒品、芹菜、木耳、動物肝臟等同食，普洱茶是采用云南大葉種制作而成，茶內物質豐富，且茶多酚、咖啡堿含量頗高，對于含蛋白質較高的食物、肉類，不能一起食用，以免影響、阻礙正常消化的吸收，其次飲酒時也不能喝茶。

普洱茶不能和哪些食物一起食用

1、蛋白質

茶中富含單寧酸，與蛋白質糅合在一起，會減少腸道的蠕動，影響消化系統，造成便秘。一般來說，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、雞蛋等，3小時之內不要喝普洱茶比較好。

2、藥

普洱茶與藥物要分開飲用，喝茶不喝藥，喝藥不喝茶，茶中的物質不利于藥物效果的發揮，所以最好是用白開水服藥，。

3、動物肝臟

動物肝臟中含有大量對人體有益的鐵元素，如果吃肝臟時喝普洱茶，會大大減少人體對鐵元素的吸收，等過三五個鐘頭再來喝卻是極好的，能有效降低膽固醇，防止三高。

4、酒

喝飲完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心臟負荷很容易造成酒后事故。喝醉了來杯熱牛奶睡一覺，第二天吃完早飯以后再喝少量的普洱茶，對受損的腸胃才有幫助。

5、芹菜木耳

普洱茶降脂，但不能與芹菜、木耳等同食，否則容易造成人身體不適，影響身體健康。

6、空腹不能飲用

茶內物質豐富，尤其是內含物質較為豐富的普洱茶，其中就有大量的茶堿，茶堿是一種中樞神經的興奮劑，過濃和過量都會影響身體健康，所以清淡、適量才是正確的飲茶方式。

普洱茶生茶和熟茶哪個好?

喝茶是中國人的傳統習慣，也是流傳已久的文化瑰寶，其中普洱就是很多喜歡喝茶之人的首選，因為每個人的口感和喜好是不一樣的，所以有的人喜歡普洱熟茶，有的人則更喜歡普洱生茶一點，那到底普洱熟茶和生茶哪個好?看過下述對比大家就知道了。

普洱熟茶和生茶哪個好?

1.成分：普洱熟茶是經過專業人工發酵而成的，在整個發酵過程當中茶葉的內部會產生很多有益菌群，而其他的有害細菌則會被殺滅，在飲用之后這些有益菌就可能附著在胃腸璧上面，對消化系統形成保護;而生茶因為沒有經過發酵，所以沒有益生菌物質，但里面含有的維生素、微量元素等，沒有經過高溫因此保留得更加充分，活力更好能夠被人體所吸收。

2.口感不同：普洱生茶在入口之后就會明顯的苦澀味道，其輕重程度和茶葉原材料好壞、沖泡手法之間存在關系;而普洱熟茶其問道就是屬于比較醇厚、溫和的那種，入口之后不會有明顯的苦澀味道，反而會有非常濃郁的茶香味道充斥在口腔內部，對中老年人來說比較適合。

3.作用：普洱生茶能夠起到很不錯的降脂、降壓、減肥、清理腸道的作用，但是普洱生茶帶有的刺激性比較大的，適合年輕人作為減肥飲品;普洱熟茶的話則有軟化血管、養胃健脾的效果，對腸道不好的中老年人比較好。

總的來看普洱生茶和熟茶都有自己的有點和不足之處，并沒有絕對的好壞，主要還是看個人口味和飲茶習慣。