扁豆一般幾月份種植?
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扁豆通常1月中旬以后就可陸續播種,但是不同的地區播種時間也是不一樣的,比如長江流域扁豆的種植時間是5月至7月底前播種,華北地區的扁豆種植時間多在6月播種。
扁豆的種植方法有哪些內容?
1、選用優良品種
依栽培條件選用良種?,F有扁豆按莢色分為白扁豆、青扁豆和紫扁豆三種。我國栽培的品種主要有:
①紫邊扁豆。即豬耳朵扁豆,蔓生。葉深綠,葉脈、葉柄紫色,豆莢寬扁,色綠肥厚,一邊縫線處暗紫色,莢肉脆嫩每莢含種子5~6粒,成熟種子黑色,煮熟后質綿,品質好,產量高,中晚熟,耐熱強,耐寒弱,喜水肥,生長勢茂盛。
②白扁豆。蔓生,多分枝,生長勢強。全株綠色。花白色,莢略窄長扁薄,淺綠色,莢肉較薄質嫩,種子白色,風味好。春播全生育期160~170天。極耐干旱。
③黑籽白扁豆。蔓生,生長勢強,莖淺綠色節上呈紫色,葉深綠色,花紫紅色,坐莢率高,莢淺綠色狹長,每莢含種子5~6粒,種子黑色。耐旱、耐瘠、耐熱、耐寒,采收期長。
④紫扁豆。蔓生,分枝強,莖暗紫色,葉片綠色,葉脈和葉柄暗紫紅色,花序長,結莢多,豆莢窄長肉厚,紫紅色,內含種子3~5粒,煮熟后軟綿。晚熟、耐熱、耐寒、耐旱,采收期長,產量高。
2、田間管理
①水肥的管理:苗期需水較少,蔓伸長后及結莢期需水較多。一般在蔓伸長期澆1~2水,花莢期在無雨情況下10天左右澆一水。澆水后中耕除草,結合追肥,防止落花落莢和徒長。中耕宜淺,防止傷根。結莢前可施腐熟雞糞等有機質肥料。結莢后追施少量化肥。
②搭架引蔓、整枝:抽蔓前要搭架,或抽蔓后及時用繩引蔓上樹、上房。主蔓5~6片復葉時摘心,促使多發側蔓,待側蔓3~4片葉時再摘心,可提早開花結莢,但產量較低。一般若用籬架或人字架栽培,在莖蔓長到架頂時摘心,可促莢早熟。
③防治病蟲害:扁豆的病害較少,蟲害主要有蚜蟲和紅蜘蛛,可用低毒藥劑噴灑,及早防治。
3、病蟲害防治
①扁豆銹病、褐斑病防治:畝用70%甲基硫菌靈100克或37%苯醚甲環唑20克兌水60千克噴霧防治。
②扁豆夜蛾、小灰蝶和青蟲的防治:畝用3.3%阿維·高氯15~30克或30%甲維·毒死蜱40~60ml兌水60千克噴霧防治。
4、采收
扁豆生育期長(160~300天),出苗后60~65天開花結莢,即可陸續采收嫩莢??裳永m采收90~120天。一般每公頃產嫩莢15000~18750千克。鮮嫩莢和嫩豆的貨架壽命較短。若貯藏于相對濕度85%~90%、0~2攝氏度條件下,鮮豆莢可保存21天,帶莢嫩豆約7天。成熟種子的采收,長蔓種150~210天,早熟短蔓品種60~75天。成熟豆莢轉干黃時采收晾曬,脫粒風凈后貯藏。
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